Pastička
CZEN

Jídelní lístek

 

Předkrmy / Starters

100gPaštika z drůbežích jater s mandlemi a cibulovou marmeládou (1, 12) 98,-
Poultry liver pate with almonds and onion marmalade
100gLososový tatarák s koprem a šalotkou (1, 4)167,-
Salmon tartare with dill and onion
Gratinovaný camembert na listovém salátu s brusinkovým chutney (1, 7) 124,-
Gratin camembert cheese with lettuce and cranberries chutney
 

Doporučujeme k pivu a vínu /Beer and wine snacks

200gGrilovaná klobása, hořčice, křen (1)129,-
Grilled sausage, mustard, horseradish
100gZavináč s cibulí (1, 4)96,-
Pickled herring with onion
100gUtopenec (1)88,-
Pickled sausage
Nakládaný hermelín (1, 7)85,-
Pickled cheese with hot pepper and onion
Škvarky v sádle (1)69,-
Greaves in lard
100gOlivy Kalamata68,-
Kalamata olives
50gPražené mandle (8)73,-
Roasted almonds
 

Polévka / Soups

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a celestýnskými nudlemi (1, 3, 9)58,-
Beef bouillon with liver dumplings, vegetables and noodles
Polévka dle denní nabídky53,-
Soup of the day
 

Saláty / Salads

Gratinovaný kozí sýr na ledovém salátu s červenou řepou, rukolou a vlašskými jádry (1, 7, 8)179
Gratin goat cheese with beetroot, rucola and walnuts
Caesar (1, 3, 4, 7, 10) 146,-
(římský salát, grana padano, česnekové krutony, dresink Caesar) - (lettuce, grana padano, garlic croutons, dressing Caesar)
Šopský salát s pečenou paprikou (1, 7)159,-
(rajčata, okurka, papriky, olivy Kalamata, balkánský sýr, petrželka) - (tomatoes, cucumber, peppers, Kalamata olives, balkan cheese, parsley)
Grilovaná zelenina na listovém salátu se sušenými rajčaty a balzamikovým glazé (1)176,-
Grilled vegetables with lettuce, dryed tomatoes and balsamic glaze
Malý zeleninový salát99,-
Marinated vegetables
120gGrilovaný losos (4)149,-
Grilled salmon
120gGrilovaná kuřecí prsa65,-
grilled chicken breast
80gSlaninové chipsy39,-
Bacon chips
 

Hlavní chody / Main dishes

300gRib eye steak, fazolové lusky na slanině, brambora s kysankovým dipem (7)398,-
(vyzrálý vysoký roštěnec, žeberní část) - Rib eye steak, green beans with bacon, potato with sour cream dip
200gFlank steak s pepřovou omáčkou, šťouchané brambory s pórkem (7)298,-
(vyzrálé hovězí, spodní část pupku) - Flank steak with pepper sauce, mashed potatoes with leek
150gHovězí tatarský biftek, topinky (1, 3)249,-
Beef tartare, toast
200gVepřová panenka na kroupovém risottu s houbami a bazalkou (1)258,-
Pork tenderloin, hail risotto with mushrooms and basil
200gVepřová panenka s dijonskou omáčkou, americké brambory (10, 12) 256,-
Pork tenderloin with dijon sauce, american potatoes
200gVepřová krkovice s pikantní tomatovou omáčkou, pečené brambory s bylinkami (-)233,-
Pork neck with spicy tomatoes sauce, herb potatoes
170gKuřecí supreme s zeleninovým salátkem, gratinované brambory se smetanou a tymiánem (7)229,-
(prsní část s křídlem) - Chicken supreme with marinated vegetables, gratin potatoes with cream and thyme
150gPastička burger, bramborové hranolky, coleslaw (1, 3, 7, 10, 11, 12)237,-
(hovězí maso, sázené vejce, slanina, ledový salát, rajčata, karamelizovaná cibule, pikantní dresink) - (beef meat, fried egg, bacon, lettuce, tomatoes, caramelized onion, spicy dressing)
150gCheese burger, bramborové hranolky, coleslaw (1, 3, 7, 10, 11, 12)233,-
(hovězí maso, čedar, římský salát, kyselá okurka, rukola, dresink s pečenou cibulí) - (beef meat, cheddar, lettuce, pickled cucumber, rucola, dressing with baked onion)
200gLosos se smetanovým špenátem, vařené brambory (4, 7)386,-
Salmon with creamed spinach, boiled potatoes
200gLosos v teriyaki omáčce, hrášková rýže (4)379,-
Salmon with teriyaki sauce, pea rice
 

České speciality / Czech specialities

150gSvíčková na smetaně s brusinkami, houskové knedlíky (1, 7, 9, 10)199,-
(hovězí zadní na kořenové zelenině se smetanou) - Roast beef in cream sauce with cranberries and dumlings
150gSmažený vepřový řízek, vídeňský bramborový salát (1, 3, 7, 9)198,-
Pork schnitzel, viennese potatoes salad
500gVepřová žebra s barbecue omáčkou a nakládanou zeleninou (1) 238,-
Pork ribs with barbecue sauce, pickled vegetables
120gSmažený sýr, bramborové hranolky, tatarská omáčka (1, 3, 4, 7, 10)159,-
Fried cheese, french fries, tartar sauce
150gHovězí guláš, grilovaná klobáska, sázené vejce, chlupaté knedlíky (1, 3)196,-
Beef goulash, grilled sausage, fried egg, dumplings
850gVepřové koleno, hořčice, křen (1, 10) 311,-
Pork knee, mustard, horseradish
 

Dezerty / Desserts

Cheesecake s jahodovou omáčkou (1, 3, 7, 8)98,-
Cheesecake with strawberry sauce
Jablečný závin s vlašskými jádry, rozinkami a vanilkovou zmrzlinou (1, 3, 7, 8)89,-
Apple pie with walnuts, raisins and vanilla ice cream
Zmrzlinový pohár s lesním ovocem, šlehanou smetanou a sušenkou (1, 7)96,-
Ice cream sundae with forest fruit, whipped cream and biscuit
Zmrzlina - vanilková, čokoládová, jahodová24,-
Ice cream - vanilla, chocolate, strawberry
 

Nápojový lístek

 

Aperitivy / Aperitivs

Aperol Spritz109,-
Aperol, bílé víno, soda - (Aperol, white wine, sparkling water)
0,05lCampari79,-
0,1lMartini Extra Dry85,-
0,1lCinzano Bianco85,-
0,1lCinzano Rosso85,-
0,05lPorto don Pablo72,-
Cherry Sandeman75,-
 

Nealkoholické nápoje / Soft drinks

0,4lCitronáda s mátou73,-
Lemon lemonade with mint
0,4lLedový čaj s citrónem65,-
Ice tea with lemon
0,3lJablečný mošt42,-
Apple soft cider
0,3lMalinovka33,-
Raspberry lemonade
0,5lVoda z kohoutku20,-
Water
0,3lPerlivá voda30
Sparkling water
0,33lCoca-Cola / Zero45,-
0,33lFanta Pomeranč45,-
Fanta Orange
0,33lSprite45,-
0,33lKinley Tonic Water45,-
0,25lCappy džus Pomeranč45,-
Cappy juice Orange
0,25lCappy džus Meruňka45
Cappy juice Apricot
0,25lCappy džus Ananas45,-
Cappy juice Pineapple
0,25lCappy nektar Hruška45,-
Cappy juice Pear
0,2lPfanner džus Brusinka45,-
Pfanner juice Cranberry
0,3lToma Natura neperlivá39,-
Toma Natura still water
0,3lMattoni jemně perlivá39,-
Mattoni mineral sparkling water
0,25lRed Bull79,-
 

Rozlévaná vína / Wine by the glass

0,2lChardonnay68,-
suché bílé Itálie - Italian dry white wine
0,2lCantalupo Montepulciano68,-
suché červené Itálie - Italian dry red wine
 

Čepovaná piva / Draught beers

0,3lHendrych polotmavá 13°36,-
Hendrych semidark lager 13°
0,5lHendrych polotmavá 13°49,-
Hendrych semidark lager 13°
0,3lČeská Moucha 11°31,-
Moucha unfiltered light lager 11°
0,5lČeská Moucha 11°43,- Kč
Moucha unfiltered light lager 11°
0,3lBlack Fly29,-
Moucha unfiltered dark lager
0,5lBlack Fly41,-
Moucha unfiltered dark lager
0,3lBernard světlá nefiltrovaná 10°27,-
Bernard light unfiltered 10°
0,5lBernard světlá nefiltrovaná 10°39,-
Bernard light unfiltered 10°
0,3lBernard světlý ležák 11°29,-
Bernard light lager 11°
0,5lBernard světlý ležák 11°41,-
Bernard light lager 11°
0,3lPilsner Urquell36,-
0,5lPilsner Urquell49,-
0,4lGuinness74,-
 

Lahvové pivo / Bottled beer

0,33lBernard Free světlé nealkoholické46,-
Bernard Free light alcoholfree
0,33lBernard Švestka nealkoholické46,-
Bernard Plum alcoholfree
0,33lCider Magnetic69,-
 

Teplé nápoje / Warm drinks

Grog62,-
Svařené víno72,-
Mulled wine
Zelený čaj s mátou a medem69,-
Green tea with mint and honey
Zázvorový čaj64,-
Ginger tea
Sypaný čaj / Teas 55,-
Černý - Assam, Earl Grey; Zelený - Gunpowder, Jasmínový; Ovocný - Ananas s broskví
Med do čaje10,-
Honey
 

Kávové speciality / Coffee

Espresso46,-
Espresso Doppio58,-
Cappuccino53,-
Caffé Latte59,-
Vídeňská káva59,-
Viennese coffee
Irská káva91,-
Irish coffe
Frappé62,-
 

Šumivá vína / Sparkling wines

0,75lBohemia Demi Sec295,-
0,75lBohemia Brut295,-
 

Bílá vína / White wines

0,75lRulandské šedé336,-
Zemské suché víno z vinařství Čech Tvrdonice. Zlatožlutá barva a bohatá, přesto jemná vůně po exotickém ovoci, umocněná chlebnatými tóny, upoutá ještě před ochutnáním. Chuť je plná a komplexní s ovocně medovou dochutí.
0,75lSauvignon343,-
Zemské polosuché víno z vinařství ZD Němčičky má třpytivou zlatožlutou barvu, aroma citrusu a melounu s jemnou květinovou stopou. Chuť je sytá a pikantní.
0,75lGrüner Veltliner Fink478,-
Rakouské suché víno z Wachau. Barva tohoto vína je veselá, světle žlutá. V chuti je nevtíravé a příjemné. Velmi dobře se kombinuje s lehkými předkrmy a kuřecím masem.
0,75lRiesling Bamberger498,-
Toto německé suché, svěží víno má chuť po citrusech a grapefruitu. Charakter vína má krásnou křupavou kyselinku, velmi elegantní s dlouhou ovocnou dochutí.
 

Růžové víno / Rose wine

0,75lFrankovka Rosé334,-
Zemské polosuché víno z vinařství Sedlák Velké Bílovice. Vůně lesních plodů je v harmonii s chutí po malinách a lesních jahodách. Velmi vhodné na letní osvěžení.
 

Červená vína / Red wines

0,75lModrý Portugal329,-
Jakostní suché víno z vinařství Tetur Velké Bílovice. Ovocná vůně s projevem drobného lesního ovoce a černých jeřabin je harmonicky laděna švestkovou peckou, originální sametovostí a vyváženými tříslovinami.
0,75lCabernet Sauvignon345,-
Bohaté, komlexní zemské suché víno z vinařství Čech Tvrdonice. Krásná vůně černého rybízu a borůvek je doplněna jemnou vůní hřebíčku, máty a tabáku.
0,75lChianti DOCG Gini467,-
Italské suché víno z oblasti Toscana. Má tmavou červenou barvu, s fialovými odlesky a výraznou ovocnou vůni. Chuť je ovocná, s tóny třešní, čokolády a pralinek.
0,75lChateau Castenet AOP Bordeaux Superieur498,-
Krásné suché Bordeaux brilantní granátové barvy má bohatou strukturu a intenzivní vůni po lékořici a bobulovém ovoci. Chuť je ovocná, šťavnatá a plná s náznaky pepře, hřebíčku, švestek a máty. V dochuti je možno pocítit jemnou tříslovinu.
 

Koktejly / Cocktails

 

Alkoholické nápoje / Alcoholic beverages

 
Provozní doba: Po-So: 11:00 - 23:30, Ne: zavřeno
Zahrádka: Po-So: 11:00 - 22:00, Ne: zavřeno

Pastička Kvelb & Pub, Blanická 25 (vchod z Mánesovy ul.), Praha 2, tel./fax: 222 253 228; e-mail: pasticka@pasticka.cz

© 2006 Pastička - Všechna práva vyhrazena